
Хотя путь в профессию может быть каким угодно, но проблемы и рестораторов, и управляющих остаются одинаковыми. Главной является – рентабельность ресторана. На первый взгляд все выглядит очень просто, принял посетителя, напоил, накормил, но лишь треть новых ресторанов оказываются прибыльными. И лишь профессиональный ресторатор, разбирающийся во всех...
Подробнее
Для оборудования ресторанов используют специальную мебель: обычные столы, фуршетные и банкетные, стулья, кресла, столы для официантов, где размещается...
Подробнее
Самое главное при открытии пивного ресторана – не совершить роковую ошибку при проектировании его концепции. Это означает, что открыть ориентированный...
Подробнее
В последнее время считается коммерчески выгодным вложение инвестиций в ресторанный бизнес. Ни смотря на то, что вложения в данную отрасль считаются оч...
ПодробнееК старту праздничного сезона в Asia Hall (Азия Холл) установили специальный демонстрационный аквариум Sea Food Live (Живые морепродукты). Гости могут выбрать любой понравившийся морепродукт, его доста...
Сегодня, 26 мая, на рынке «Фермер Базар» состоится официальное открытие фестиваля российской рыбы.С 19:00 гостей рынка ждут бесплатные дегустации японских суши и роллов с форелью, жареной корюшки и мо...